Darjeeling MARYBONG k.b.A. ( DE ÖKO 006)
Schwarzer Tee, Darjeeling, FTGFOP1
Dieser Marybong Tea Estate ist im East Valley beheimatet.Dieser eher kleine Teegarten produziert jedes Jahr Top-Qualitäten auf einer kultivierten Anbaufläche von ca. 285 ha, in Höhenlagen von 1.200 bis 1.970 m. Der Geschmack dieser Pflückung ist ausgewogen, aromatisch-süß, kräftig. Im Blattbild kleiner und fein gearbeitet, dunkel, mit grünen Einwürfen und hellen Tips. In der Tasse hell-kupferfarben, typisch für einen Tee der späten flush-Periode.
Zutaten: Schwarzer Tee Darjeeling FTGFOP1
Teemenge: 4-5 gehäufte TL/ 1 Liter
Wassertemperatur: 100°C
Ziehzeit: 2-3 4in.